Ticaret borsalarında muamele gören defne yaprağı tipleri:
1. Ekstra, ekstra
2. Ekstra
3. Birinci (A)
4. Birinci (B)
5. Sıra (A)
6. Sıra (B)
7. Kalbur altı
Tanım:
Yabancı madde :
Defne yapraklarına karışmış dal ve ağaç kabuğu parçaları, defne - meyveleri ve başka ağaç yaprakları gibi organik maddelerdir.
Genel Özellikler :
— Defne yaprağı, yeşil rengin çeşitli tonlarında, kendine özgü koku ve tadda olmalıdır.
— Defne yaprağında rutubet miktarı % 5-12 arasında olmalıdır.
— Defne yaprağında, taş, kum, toprak ve benzeri maddeler bulunmamalıdır.
Alım - Satım :
Defne yaprağı alım satımları kaba olarak çuvallar içinde veya preselenmiş balyalar halinde numune üzerine yapılır.
Partinin içindeki çöp, defne meyvesi ve sarı yaprak oranı % 8'i geçmemelidir. Bunlar % 8'den % 10'a kadar fazla olduğu takdirde malın fiyatından fazlalık oranında, % 10'dan % 15'e kadar fazla olduğu takdirde ise fazlalığın iki misli oranında indirim yapılır. Bunların miktarı % 15'den fazla olduğu takdirde, alıcı malı reddetmeye veya yerine uygun mal istemeye yetkilidir.
Not : Defne yaprağı tiplerinin asgari vasıfları ve genel özellikleri TS 1017 de belirtildiği gibidir.