Ticaret borsalarında muamele gören bağırsak tipleri :

  

A.    Küçükbaş Hayvan Bağırsakları

 

1.    Ham bağırsaklar

 

2.    Orjinal (işlenmiş) bağırsaklar

a.    Orjinal birinci

b.    Orjinal ikinci

c.    Orjinal natürel

d.    Orjinal koyun gödeni

 

3.    Asorti bağırsaklar

a.    Özmal

b.    Spriçli

c.    Domestik

d.    Kirişlik

e.    Ramka (katkütlûk)

 

Tanımlar :

  

Küçükbaş hayvan bağırsakları :

 

Koyun, kuzu, keçi, oğlak, tiftik keçisi, tiftik oğlağının ba­ğırsaklarıdır.

  

Orjinal (işlenmiş) bağırsaklar :

 

Dış zarları ile mukozalar usulüne göre sıyrılmış olan ba­ğırsaklardır.

 

Asorti bağırsaklar :

 

Orjinal bağırsakların cins, tip, çap, boy, renk ve kusur yön­lerinden ayrılıp durumları belirtilmiş olanlardır.

 

Bağırsakta aranan asgari vasıflar TS 208 de belirtildiği gi­bidir.

 

Alım - Satım :

 

Bağırsak alım - satımları numune ile veya malın tamamı görülüp beğenilmek yahut da evsaf tayin edilmek suretiyle ya­pılır. Her üç halde de keyfiyetin, malın cins ve nev'i ile birlikte alım satım beyannamesinde belirtilmesi şarttır.