Ürün Özellikleri

ÇEŞİTLİ GIDA MADDELERİ - KABAK

ASGARİ VASIFLAR

 

Çürük:

 

Beyaz kabakta her türlü çürük, tam çürük sayılır. Alım satım çürüksüz esası üzerinden yapılır.

 

Basra:

 

Beyaz kabağın cidarı üzerinde meydana gelen beneklere basra denir.

 

Malda % 3'e kadar basra zuhuru halinde mal bedelinden bu fazlaya tekabül eden miktarın bedeli nisbetinde, % 3'den % 6'ya kadar fazla zuhurunda iki misli nisbetinde tenzilât yapılır.

 

Yabancı madde :

 

Beyaz kabakta yabancı madde bulunmaz.

 

Malda çürük veya yabancı madde zuhur ettiği veya bas­ra nisbeti % 6'yı geçtiği takdirde, alıcı malı reddetmeye veya yerine uygun mal istemeğe veya fiat farkı talep etmeye yetki­lidir.

Kaynak: Borsa Muamelelerinde Genel Kaideler - TOBB, 1987