Tanımlar :

 

Boş tane :

 

Tamamen iç tutmamış veya içi çok zayıf teşekkül etmiş ta­nelerdir.

 

Yabancı madde :

 

Kabak çekirdeğinde, kendinden başka her türlü maddeler­dir.

 

Ürün yılı :

 

Çekirdeğin elde edildiği kabağın yetiştirilip hasat edildiği yıldır. Hasat edildiği yıl piyasaya sunulan kabak çekirdekleri yeni ürün, daha önceki yıllardan kalan kabak çekirdekleri eski ürün sayılır.

 

Asgari Vasıflar :

 

Kabak çekirdeğinde rutubet % 10'u, boş tane ve yabancı madde toplam olarak % 2'yi geçmemelidir.

 

Alım - Satım :

 

Boş tane ve yabancı maddenin toplam olarak % 2'den % 4'e kadar fazla bulunması halinde malın fiyatından bu fazlalık ora­nında indirim yapılır. Boş tane ve yabancı maddenin % 4'den % 8'e kadar bulunması halinde, bu fazlalığın iki misli oranında indirim yapılır. Kabak çekirdeğinde rutubetin % 10'dan, boş tane ve yabancı maddenin % 8'den fazla bulunması halinde ali­ci malı reddetmeye, yerine uygun mal istemeye yetkilidir.