Asgari Vasıflar :
Burçak'ta rutubet derecesi % 14,5'a, yabancı madde % 3'e kadar muaftır. Yabancı maddenin % 3'den % 5'e kadar fazla bulunması halinde mal fiyatından bu fazlalık oranında indirim yapılır.
Yabancı maddenin % 5'den % 10'a kadar fazla bulunması halinde ise, iki misli indirim yapılır.
Rutubetin % 14,5'dan, yabancı maddenin % 10'dan fazla bulunması halinde alıcı malı reddetmeye veya yerine uygun mal istemeye yetkilidir.