ASGARİ VASIFLAR
Çürük:
Beyaz kabakta her türlü çürük, tam çürük sayılır. Alım satım çürüksüz esası üzerinden yapılır.
Basra:
Beyaz kabağın cidarı üzerinde meydana gelen beneklere basra denir.
Malda % 3'e kadar basra zuhuru halinde mal bedelinden bu fazlaya tekabül eden miktarın bedeli nisbetinde, % 3'den % 6'ya kadar fazla zuhurunda iki misli nisbetinde tenzilât yapılır.
Yabancı madde :
Beyaz kabakta yabancı madde bulunmaz.
Malda çürük veya yabancı madde zuhur ettiği veya basra nisbeti % 6'yı geçtiği takdirde, alıcı malı reddetmeye veya yerine uygun mal istemeğe veya fiat farkı talep etmeye yetkilidir.